石窯 in CAR pachipachi
火の扱い方ならおまかせ!!
by長尾創造所
http://www.isigama.com
2013年2月24日日曜日
約2000年前の石窯。
NAPOLI を回っている最中
pompeiの遺跡へ行ってきました。
目的はこちら!!
約2000年前の石窯!!
きっとまだ使えます!!!!!!!
保存状態がいいのは長らく火山灰に埋もれていたためだそうです。
でもそれよりも感動したのは、設計や作りがとてもすばらしいこと。
古代の人々の心の豊かさが感じられました。
石窯職人(PIZZA職人になりつつある)として
いつかこの窯のようないい仕事を後世に残したいと思いました。
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